Скорошно проучване доказва, че консумацията на джънк фуд може да се отрази изключително негативно върху разнообразието на чревния микробиом. [1]
В проучването участват 1425 души, като едната част от тях консумира преработени и рафинирани храни, а другата приема главно растителна храна. Резултатите сочат, че при първата група продукцията на токсини и вредни метаболити се увеличава многократно, докато при втората се наблюдават завишени нива на полезни бактерии с противовъзпалителен ефект.
На какво се дължи това?
Селекцията от бактерии, гъбички и вируси, локализираща се в стомашно-чревната система образува чревен микробиом, чието състояние влияе върху състоянието на множество системи и процеси в човешкото тяло. Състоянието на чревния микробиом засяга функционалността на мозъчната, сърдечно-съдовата, дихателната, храносмилателната, отделителната система, както и върху възпалителните процеси протичащи в тялото.
Консумацията на храни с високо съдържание на мазнини, сол и бяла рафинирана захар – продукти, които джънк фуд храните съдържат – може да доведе до нездравословен чревен микробиом.
Нездравословният микробиом или дисбиозата увеличава многократно рисковете от развитието на възпалителни заболявания в стомашно-чревната система.
„Може да се каже, че чревният микробиом „тренира“ имунната система в детска и зряла възраст. Това помага за правилното функциониране на имунната система, което ще рече разпознаване и реакция при различни вредни микроби, които попаднат в тялото.“ – споделя д-р Рудолф Бедфорд за Healthline. [2]
Какво е влиянието на дисбиозата върху здравето и какви са научните доказателства за това?
Как влияе на мозъка и мозъчното здраве?
Макар че този механизъм все още не е напълно разбран, чревният микробиом влияе върху физиологичните, поведенческите и когнитивните функции на мозъка. Връзката „чревен микробиом–мозък“ включва микробиотата и метаболитни продукти, ентерална нервна система, симпатикови и парасимпатикови клонове в автономната нервна система, имунна система, невроендокринна система и централна нервна система. [3]
Научи повече за връзката между чревния микробиом и мозъчното здраве>>
Как влияе по отношение развитието на невродегенеративни заболявания?
Чревният микробиом подпомага производството на невротрансмитери и ензими, с което участва в състоянието и функционалността на нервната система. Начините, по които чревния микробиом взаимодейства с GBA са чрез блуждаещия нерв, имунната система, невроендокринната сигнализация и т.н.
Според изследвания, ако усвояването на протеини в тялото е нарушено, започва отделянето на токсични продукти–протеинови агрегати или т.нар. амилоидни плаки, което пречи на функционирането на клетките и води до невродегенеративни нарушения.
Научи повече за връзката между чревния микробиом и развитието на невродегенеративни заболявания>>
Как влияе по отношение развитието на респираторни заболявания?
Резултати от проучване през 2018 година сочат, че в чревната система и белите дробове са концентрирани сходни бактериални групи – актинобактерии (Actinobacteria), бактероидити (Bacteroidetes), фирмикути (Firmicutes) и протеобактерии (Proteobacteria). [4]
Въпреки че не е напълно изяснено как дисбиозата засяга белодробната функция, промените в чревните микробни видове и метаболити са свързани с промени в имунния отговор и възпаление, както и с развитието на заболявания в белите дробове. [5]
Научи повече за връзката между чревния микробиом и развитието на респираторни заболявания >>
Как влияе на сърдечно-съдовото здраве?
Счита се, че чревният микробиом може да повлияе сърдечно-съдовото здраве именно чрез производството на триметиламин, като метаболитен продукт с негативно действие върху множество системи и процеси в тялото.
В проучване от 2017 се дава пример с консумацията на месо и яйца, съдържащи висока концентрация на холин (витамин B4) и L-карнитин (аминокиселина, чийто източник е главно червеното месо). Чревните бактерии могат да метаболизират и двете вещества до триметиламин (ТМА). Новосформираното вещество се окислява в черния дроб до триметиламин-N-оксид. Полученото съединение насърчава увеличаването нивата на холестерола в определени имунни клетки, което води до повишено образуване на плаки, като по този начин участва в развитието на някои сърдечно-съдови заболявания, като атеросклероза. [6]
Научи повече за връзката между чревния микробиом и сърдечно-съдовото здраве>>
Как да подобрим състоянието на чревния микробиом?
Балансираното хранене, разбира се, е първият и най-съществен фактор за подобряване състоянието на чревния микробиом. Консумацията на растителни храни – плодове, зеленчуци, ядки, семена и т.н. може да намали концентрацията на условно-патогенни бактерии в чревната система.
Ограничаването на храни, съдържащи трансмазнини, бяла рафинирана захар, сол също е решаващо за намаляване високите нива на патогенни бактерии.
Приемът на пробиотик също ще съдейства за подобряване и балансиране на микробиомното разнообразие. Ние от екипа на Cvetita Herbal ви препоръчваме да опитате Probi Max.
Probi Max e висококачествен пробиотик, който дължи мощното си действие на шесте по-горе изброени бактерии – приятели на човешкия организъм – Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophiles, Lactobacillus bulgaricus, Bifidobacterium spp, Lactobacillus lactis, Lactobacillus casei. Probi Max е продукт, който съчетава многокомпонентното им действие. Именно това, превръща Probi Max в изключително ефективно средство, което ще подпомогне правилното функциониране на имунната, стомашно-чревната, отделителната и пикочо-половата система.
Приема на Probi Max:
- балансира чревната микрофлора;
- подкрепя състоянието на естествената чревна микрофлора и поддържа нормалната киселинност на храносмилателните сокове в стомаха;
- съдейства синтеза на важни ензими, които са нужни за правилното усвояване на хранителните вещества и елементи от приеманата храна;
- намалява риска от развитието на заболявания, които се причиняват от някои болестотворни агенти;
- неутрализира действието на бактерии и паразити, които нахлуват в стомашно-чревния тракт;
- има защитно и антипаразитно действие над пикочно-половата система;
- подобрява храносмилането при хора с непоносимост към лактоза;
- има възстановяващо действие над чревната микрофлора, която често се нарушава както след прием на по-леки лекарствени медикаменти, така и след прием на антибиотични препарати;
- подобрява храносмилателните процеси и подкрепя работата на имунната система.
Здравословният начин на живот е лесна задача, ако се доверим на природата. Може да разгледате нашите продукти и да се възползвате от нашите невероятни предложения в нашия уебсайт: www.cvetitaherbal.com.
Използвани източници:
[1] Bolte LA, Vich Vila A, Imhann F, et alLong-term dietary patterns are associated with pro-inflammatory and anti-inflammatory features of the gut microbiomeGut 2021;70:1287-1298.
[2] healthline.com, Christopher Curley, Fast Foods Harm Your Gut Microbiome: What You Should Eat Instead, 2021
[3] Wang HX, Wang YP. Gut Microbiota-brain Axis. Chin Med J (Engl). 2016 Oct 5;129(19):2373-80. doi: 10.4103/0366-6999.190667. PMID: 27647198; PMCID: PMC5040025.
[4] Pascal M, Perez-Gordo M, Caballero T, Escribese MM, Lopez Longo MN, Luengo O, Manso L, Matheu V, Seoane E, Zamorano M, Labrador M, Mayorga C. Microbiome and Allergic Diseases. Front Immunol. 2018 Jul 17;9:1584. doi: 10.3389/fimmu.2018.01584. PMID: 30065721; PMCID: PMC6056614.
[5] Zhang, Dapeng and Li, Sha and Wang, Ning and Tan, Hor-Yue and Zhang, Zhimin and Feng, Yibin,The Cross-Talk Between Gut Microbiota and Lungs in Common Lung Diseases,Frontiers in Microbiology,VOLUME.11,2020, ISSN 1664-302X https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32158441/
[6] Rath, S., Heidrich, B., Pieper, D.H. et al. Uncovering the trimethylamine-producing bacteria of the human gut microbiota. Microbiome 5, 54 (2017). https://doi.org/10.1186/s40168-017-0271-9
