Папаята е изключително вкусен тропически плод, който е богат на редица биологично активни елементи, сред които витамини (А, C и някои витамини от група B), минерали (магнезий, желязо, калий, мед, цинк, натрий и други), органични киселини и ензими.
Знаем, че ензимите имат фундаментално участие в разнообразни химични реакции, протичащи в организма. Те представляват белтъчни комплекси, които съдействат функциите на няколко важни системи в човешкото тяло.
Папая ензимите са изключително ценни, техните ползи се свързват с подобряване на храносмилането, подкрепа в метаболизирането на веществата в тялото, намаляване на възпалението, подкрепа на тялото в борбата с инфекциите и други. Сред групата ензими, който папаята съдържа се отличава папаинът.
Папаинът е ензим (протеаза ензим), който се причислява към хидролитичните (протеолитични) ензими. Протеолитичните ензими са заети с хидролизирането (разграждането) на белтъчните вещества на малки пептиди и аминокиселини. Такива са още бромелаинът, трипсинът, панкреатинът и други.
Папаинът е ензим, който има способността да разгражда органични молекули на по-малки фрагменти, съставени от аминокиселини, известни като пептиди. По този начин, той има решаваща роля в различни биологични и физиологични процеси в тялото. [1]
Ето и какви са основните полезни свойства на папая ензимите
Подпомагат поддържането на здравословен чревен микробиом
Папая ензимите и най-вече папаинът подпомагат за смилането и абсорбцията на протеини в тялото. Именно по този начин се улеснява освобождаването на аминокиселини. Тяхната абсорбция има отражение върху вредните чревни бактерии, като блокира техния растеж и развитие. По този начин, папая ензимите подпомагат поддържане на здравословен чревен микробиом, както и намаляват възможността от развитието на дисбиоза – състояние, което може да бъде причина за възникването на изключително сериозни здравословни проблеми. Дисбиозата нар. се още дисбактериоза е състояние, при което „лошите“ микроорганизми в човешкото тяло взимат превес, т.е. случва се дисбаланс на бактериите. Това на практика означава, че „добрите“ бактерии в тялото влизат в режим на спад, което при определени условия може да означава, че са напълно заменени от „лошите“.
Подпомагат храносмилането
Има доказателства, че папаинът има свойството да подпомага разграждането на гликопроитеини, като глиадин. Глиадинът е типичен гликопротеин, съставна част на глутена, който причинява проблеми при хора с непоносимост към глутен (цьолиакия). [2], [3]
Папая ензимите съдействат изключително храносмилателната работа и функция. [4] Папаинът, един от ензимите в папаята, подпомага разпадането на пепсина, активиращ се ензим от солната киселина в стомаха. [5]
Доказват се и положителни ефекти на папая ензимите върху стомашно-чревни възпаления и нарушения.
В проучване с участието на 200 души с регистрирани симптоми на лошо храносмилане се установява, че папаинът намалява възпалението на стомаха. Папаинът успешно облекчава симптоми като стомашна болка, повръщане, гадене, киселини, оригване и подуване на корема. [6]
В друго проучване се установява, че папая ензимите въздействат благоприятно при стомашни възпаления и констипация. Резултатите сочат, че папая ензимите демонстрират благоприятни ефекти при констипация или хронично възпаление на стомаха, придружено с подуване, киселини и стомашна болка. [7] Причината за това действие е, че папая ензимите и най-вече папаинът имат блокиращо растежа действие на вредните чревни бактерии, причиняващи стомашно-чревни възпаления и смущения. [8]
Намаляват възпалението
Доказва се, че папая ензимът повишава регулаторните Т- клетки (имунни клетки), които се борят с възпалението и да нормализират имунния отговор. Папаинът има действие, което понижава възпалителните цитокини в човешките клетки и демонстрира антиоксидантна активност. [9]
Ние от екипа на Cvetita Herbal ви препоръчваме да опитате Papaya enzymes – Папая Ензими – 60 таблетки х 150 mg (папая ензими – папаин, химопапаин, глицил ендопептидаза, карикаин.в капсулна форма)
Ползи от приема на Папая ензими:
- Съдействат за нормалното функциониране на храносмилателната система;
- Успокояват стомашния дискомфорт, причинен от нарушения в храносмилането;
- Съдействат за облекчаването на възникнали смущения в стомашно-чревния тракт;
- Ефективно участват в храносмилателната регулация;
- Съдействат за правилната обмяна на веществата;
- Благоприятства регулярното освобождаване от излишна мастна тъкан.
Здравословният начин на живот е лесна задача, ако се доверим на природата. Може да разгледате нашите продукти и да се възползвате от нашите невероятни предложения в нашия уебсайт: www.cvetitaherbal.com.
Използвани източници:
[1] Ezekiel Amri and Florence Mamboya, Papain, a Plant Enzyme of Biological Importance: A Review, American Journal of Biochemistry and Biotechnology Science Publications, volume. 8, Jun. 2012https://thescipub.com/abstract/ajbbsp.2012.99.104 do.3844/ajbbsp.2012.99.104[2] Li Y, Yu J, Goktepe I, Ahmedna M. The potential of papain and alcalase enzymes and process optimizations to reduce allergenic gliadins in wheat flour. Food Chem. 2016 Apr 1;196:1338-45. doi: 10.1016/j.foodchem.2015.10.089. Epub 2015 Oct 19. PMID: 26593625.[3] MESSER M, ANDERSON CM, HUBBARD L. STUDIES ON THE MECHANISM OF DESTRUCTION OF THE TOXIC ACTION OF WHEAT GLUTEN IN COELIAC DISEASE BY CRUDE PAPAIN. Gut. 1964 Aug;5(4):295-303. doi: 10.1136/gut.5.4.295. PMID: 14209911; PMCID: PMC1413471.[4] Farhan Saeed and Muhammad Umair Arshad and Imran Pasha and Rabia Naz and Rizwana Batool and Ammar Ahmed Khan and Muhammad Adnan Nasir and Bilal Shafique, Nutritional and Phyto-Therapeutic Potential of Papaya (Carica Papaya Linn.): An Overview,International Journal of Food Properties, volume. 17, 2014, Taylor & Francis, doi:10.1080/10942912.2012.709210https://doi.org/10.1080/10942912.2012
[5] Huet, J.; Looze, Y.; Bartik, K.; Raussens, V.; Wintjens, R.; Boussard, P. Structural characterization of the papaya cysteine proteinases at low pH. Biochemical and Biophysical Research Communications 2006, 341, 620–626.
[6] Ahmad, M., Ahmad, M., & Munir, T. (2018). Prevention of Functional Dyspepsia with Carica Papaya Extract. Annals of King Edward Medical University, 24(1), 610-617. https://doi.org/10.21649/akemu.v24i1.2322
[7] Muss C, Mosgoeller W, Endler T. Papaya preparation (Caricol®) in digestive disorders. Neuro Endocrinol Lett. 2013;34(1):38-46. PMID: 23524622.[8] da Silva CR, Oliveira MB, Motta ES, de Almeida GS, Varanda LL, de Pádula M, Leitão AC, Caldeira-de-Araújo A. Genotoxic and Cytotoxic Safety Evaluation of Papain (Carica papaya L.) Using In Vitro Assays. J Biomed Biotechnol. 2010;2010:197898. doi: 10.1155/2010/197898. Epub 2010 May 20. PMID: 20508844; PMCID: PMC2874931.
[9] Abdullah M, Chai PS, Loh CY, Chong MY, Quay HW, Vidyadaran S, Seman Z, Kandiah M, Seow HF. Carica papaya increases regulatory T cells and reduces IFN-γ+ CD4+ T cells in healthy human subjects. Mol Nutr Food Res. 2011 May;55(5):803-6. doi:10.1002/mnfr.201100087. Epub 2011 Mar 24. PMID: 21520494.
