Натокиназата е ензим (протеин), който се извлича от традиционната японска храна, получена от ферментирала соя със специфичен вид бактерии (Bacillus subtilis). Множество проучвания доказват наттокиназата като ензим с изключително протективно и терапевтично действие върху сърдечно-съдовата, кръвоносната и имунната система.
#1 Подкрепя сърдечно-съдовото здраве
Именно благоприятното действие, което има за подобряване на кръвообращението, е причината, поради която натокиназата може да подкрепи сърдечно-съдовото здраве. Според изследвания този мощен ензим може да балансира нивата на кръвното налягане [1], да намали концентрацията на липидите в кръвта, да помогне за поддържането на оптимален кръвен поток, както и да се отрази невропротективно.
#2 Намалява концентрацията на липидите в кръвта
Приемът на натокиназа се свързва с понижаване концентрацията на липидите в кръвта. [2] Това действие на натокиназата може да намали риска от развитието на атеросклероза. [3] Функцията на коронарните артерии се състои в адекватната доставка на кислород и хранителни вещества до сърцето. Високата липидна концентрация предполага отлагането на липиди по стените коронарните артерии и артеолите (по-малките артерии на сърцето), в чието следствие същите са твърде притиснати. В резултат на това правилно пренасяне на кръв, богата на кислород и хранителни вещества се затруднява. Недостатъчното и неправилно постъпване на кръв в областта на сърцето може да доведе до сериозни сърдечно-съдови проблеми.
#3 Подобрява храносмилането
Mикроорганизмите, концентрирани в чревната система на човек са 10 пъти повече от общия брой на клетките в тялото.
Наличието на специфични или „добри“ чревни бактерии създава благоприятна чревна микрофлора, необходима за протичането на процесите по храносмилането, от което зависи усвояването на хранителните вещества, в т.ч. въглехидрати, белтъчини, мазнини, микро-и макроелементи, вода и т.н. [4]; [5]
Натокиназа може да подкрепи поддържането на балансирана чревна микрофлора, като окаже протективен ефект срещу развитието на бактерии, вируси или отпадни продукти от метаболизма (токсини).
В няколко изследвания се установява, че хранителните добавки с натокиназа могат да помогнат за намаляване на неприятните симптоми, с които се съпровождат някои леки стомашни възпаление, симптоми като метеоризъм, констипация, диария и подуване на стомаха. [6]
Освен това соята по естествен начин съдържа антинутриенти, които могат да затруднят храносмилането на тялото ви. също могат да намалят количеството хранителни вещества, които тялото ви абсорбира от храни, и могат да причинят подуване или гадене при някои хора.
Интересното е, че при ферментация, натокиназата помага намаляване нивата на антинутриенти, като с това допълнително улеснява храносмилането.
Антинутриентите са вещества, намаляващи количеството на приетите хранителни вещества, които тялото абсорбира от храната, същите могат да причинят подуване или гадене при някои хора. [7]
#4 Невропротективно действие
Нерядко сме попадали на твърдението, че това, което е полезно за сърцето, е полезно и за мозъка. Доброто кръвообращение и кръвен поток могат да предпазят мозъка от липса на кислород, като се неутрализира действието по засилено образуване на кръвни съсиреци.
Изследване от 2004 година при действие при пациенти с инсулт установява, че натокиназата има защитен ефект. [8] Също така се смята, че натокиназата, благодарение на способността си да разтваря фибрин, може също да помогне за разтварянето на амилоидни фибрили, свързани в болестта на Алцхаймер. [9]
Проучванията при животни показват, че натокиназата може значително да намали нарастването на фибриногена, което се наблюдава след инсулт, както и тежестта на инсулта. [10] Счита се, че натокиназата има невропротективно действие поради способността й да намалява слепването на клетки, наречени тромбоцити, които помагат на тялото да образува съсиреци.
#5 Доставя ценни витамини и минерали
Натто доставя важни витамини и минерали, много от които липсват в съвременния хранителен прием на човек. Натто съдържа основните хранителни вещества(въглехидрати, протеини, мазнини) и още микро-и макроелементи като калций, магнезий и желязо, омега-3 мастни киселини и т.н. Още повече, че Натто и един от най-високите естествени източници на пренилменахинон (витамин К2), откриван някога.
Този витамин се произвежда от полезните бактерии намиращи се в стомашно-чревната система, т.е. произвежда се от функционалността на чревния микробиом. Според експерти по хранене, витамин K2 е важен за широк спектър от телесни функции, включително поддържане на костната плътност при жени в постменопауза, страдащи от остеопороза. Витамин К има и важна роля в процеси като клетъчната регенерация, регулацията на веществата, абсорбция на други микро- и макроелементи, кръвосъсирването, ензимната обмяна и много други.
#6 Подкрепя имунната система
Натто е сред храните с мощно пробиотично действие, а именно на това се дължат и естествените му имуностимулиращи свойства. Това е така, защото тези храни имат свойството да колонизират в организма „добрите“ здравословни бактерии, които всъщност помагат да се преборят с лошите, причиняващи заболявания. Natto изглежда също има това качество на много високо ниво.
В проучване, проведено над животни, които са били хранени Натто, се доказва подобрена имунна функция. По-конкретно се установява, че само за 30 дневен прием на Натто може да повиши функционалността на специфични имунни клетки–NK клетките. [11]
NK клетките или т.нар. „natural killers“, което в буквален превод означава „естествени убийци“, представляват вид бели кръвни клетки (левкоцити). NK имунните клетки участват основно във вродения имунен отговор. Подобно на другите видове имунни клетки, NK клетките произхождат от плуринотентните стволови клетки. Тяхната генерация и развитие се обособява в две основни фази, които се осъществяват в костния мозък. NK клетките циркулират свободнo в кръвта.
Основна задача на NK клетките е да играят ролята на сензори, които разпознават най-вече вирусните патогени в тялото. При среща със зловреден микроорганизъм, NK клетъчната активност се задейства по специфичен начин.
Благодарение на рецепторите, които покриват повърхността на NK клетките, те разчитат информация за различни обекти в микрообкръжението. При установяването на зловреден патоген NK клетките активират т.нар. NK цитотоксичност, с което блокират и неутрализират действието на патогена.
Здравословният начин на живот е лесна задача, ако се доверим на природата. Може да разгледате нашите продукти и да се възползвате от нашите невероятни предложения в нашия уебсайт: www.cvetitaherbal.com.
Използвани източници:
[1] Fujita M, Ohnishi K, Takaoka S et al. Antihypertensive effects of continuous oral administration of nattokinase and its fragments in spontaneously hypertensive rats. Biol Pharm Bull. 2011;34:1696–1701
[2] Lee MY, Lin CS, Wu DJ. Lipid-Lowering effect of nattokinase in patients with primary hypercholesterolemia. Acta Cardiologica Sinica 2009;25
[3] Ren N, Chen H, Li Y et al. A clinical study on the effect of nattokinase on carotid artery atherosclerosis and hyperlipidaemia. Nat Med J China. 2017;97:2038–2042.
[4] Clemente JC, Ursell LK, Parfrey LW, Knight R. The impact of the gut microbiota on human health: an integrative view. Cell. 2012 Mar 16;148(6):1258-70. doi: 10.1016/j.cell.2012.01.035. PMID: 22424233; PMCID: PMC5050011.
[5] West CE, Renz H, Jenmalm MC, Kozyrskyj AL, Allen KJ, Vuillermin P, Prescott SL; in-FLAME Microbiome Interest Group. The gut microbiota and inflammatory noncommunicable diseases: associations and potentials for gut microbiota therapies. J Allergy Clin Immunol. 2015 Jan;135(1):3-13; quiz 14. doi: 10.1016/j.jaci.2014.11.012. PMID: 25567038.
[6] Selvam R, Maheswari P, Kavitha P, Ravichandran M, Sas B, Ramchand CN. Effect of Bacillus subtilis PB6, a natural probiotic on colon mucosal inflammation and plasma cytokines levels in inflammatory bowel disease. Indian J Biochem Biophys. 2009 Feb;46(1):79-85. PMID: 19374258.
[7] Da Teng, Meiyun Gao, Yalin Yang, Bin Liu, Zigang Tian, Jianhua Wang, Bio-modification of soybean meal with Bacillus subtilis or Aspergillus oryzae, Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Volume 1, Issue 1, 2012
[8] Shah AB, Rawat S, Mehta S. An open clinical pilot study to evaluate the safety and efficacy of natto kinaseas an add-on oral fibrinolytic agent tolow molecular weight heparin & anti-platelets in acute ischaemic stroke. Japan Pharmacol Therap. 2004;32:437–451.
[9] Hsu R-L, Lee K-T, Wang J-H et al. Amyloid-degrading ability of nattokinase from Bacillus subtilis natto. J Agric Food Chem. 2008;57:503–508.
[10] Wang JM, Chen HY, Cheng SM et al. Nattokinase reduces brain infarction, fibrinogen and activated partial thromboplastin time against cerebral ischemia-reperfusion injury. J Food Drug Anal. 2012;3: 686–691. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6043915/
[11] ZHANG Jing, ZHOU Wen,LI Hui,TANG Hui. Effect of Natto on immune function in mice, Institute for Toxicology of Center for Disease Control and Prevention, Jinan 250014, China
