СЪВЕТИ ЗА ЗДРАВЕ

Може ли ежедневната консумация на зеленолистни зеленчуци да намали риска от поява на сърдечно-съдови заболявания?

pexels photo 4198024
rss

Нови изследвания на New Edith Cowan University (ECU) показват, че риска от развитието на сърдечно-съдови заболявания при хора, които ежедневно консумират зеленолистни зеленчуци, богати на нитрати, е значително по-нисък. Преди да преминем към резултатите и заключението от проучването, ще разгледаме по-детайлно термина „нитрати“, тъй като неговото наличие и значение е силно застъпено в съдържанието на изследването.



Нитратите са соли на азотната киселина – калиева (KNO3), натриева (NaNO3) и амониева (NH3 NO3). Другото им наименование е „селитра“. Те са естествен продукт от кръговрата на азота в природата и нормално се съдържат в земната кора, а понякога, натрупани в големи количества, образуват подземни находища, подобни на тези на каменната сол. Такъв природен източник на нитратни соли например са чилийските находища на селитра, добивана за технически цели. Нитратите са водоразтворими и свободно циркулират в околната среда – във водата и почвите. От почвите естествено попадат в растителните храни. За повишаването на концентрацията на нитрати в растителните храни съществено допринася съвременната селскостопанска практика на интензивно торене на земеделските култури с азотни торове – калиева, натриева и амониева селитра.“ [1]

**Макар че нитратите не са токсични вещества, важно е да се каже, че в организма те се преобразуват в нитрити, които пък се свързват с образуването на метхемоглобин.


Сърдечно-съдовите заболявания
са първостепенна причина за смъртност в световен мащаб, отнемайки около 17,9 милиона живота всяка година.

Изследователите от проучването изследват данните на над 50 000 души, пребиваващи в Дания, участващи в датското проучване за връзката между хранене и здравето за период от 23 години. Установява се, че хората, които консумират богати на нитрати зеленчуци, имат около 2,5 mmHg по-ниско систолично кръвно налягане и между 12 и 26% по-нисък риск от сърдечни заболявания. [2]

Д-р Катрин Бондоно, водещ изследовател в проучването от ECU’s Institute for Nutrition Research заяви, че търсенето на здравословни диети за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания е приоритет на нашето съвремие. [3]

“Нашите резултати показват, че ежедневната консумация на сурови зеленолистни зеленчуци, богати на нитрати може да съдейства за значително намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания”, споделя д-р Бондоно.

Най-големите ползи в това отношение се оказват за намаляване на риска от заболявания, засягащи периферните артерии (26% от участниците в проучването)“.

Според други изследвания, направени по-рано дългосрочната консумация на зеленолистни зеленчуци може да подобри здравето както на сърдечно-съдовата, така и на мускулната система.

Резултатите на едно от тези проучвания сочи, че хората, които са консумирали повече нитрати – които се съдържат в изобилие в зеленолистните зеленчуци като спанак, зеле и маруля – имат 11% по-голяма сила в долните крайници. Изследователите също са изследвали физическата активност на участниците. Те открили, че зеленчуците са повишили мускулната сила, независимо дали участниците са тренирали.

Азотният оксид отпуска кръвоносните съдове и ги кара да се разширяват. Това позволява по-голяма доставка на кислород до мускулите“, споделя д-р Никет Сонпал, интернист и гастроентеролог.

Нашите мускули се нуждаят от повече кислород, когато тренираме, а разбира се, кислородът е от съществено значение. Той е необходимото гориво по време на тренировка и също така е важен за възстановяването на мускулите. [4]

Повишеният поток на кислород може да позволи на мускулите в оптималната работа и функция, което в крайна сметка може да помогне за увеличаване на мускулната сила. [5]

„Нашето проучване показва, че диетите с високо съдържание на нитрати или такива, в които има засилена консумацията на зеленчуци, могат да подсилят мускулната сила независимо за каква физическа активност говорим“, споделя д-р Марк Сим, водещ изследовател от проучването към Institute for Nutrition Research. [6]

Ние от екипа на Cvetita Herbal ви препоръчваме Fish Oil 3 (Омега 3 + Витамин Е – капсулна форма).

Рибеното масло се извлича от тъканите на мазна риба (обикновено херинга, риба тон, аншоа или скумрия). Доказано е, че най-добрите източници на рибено масло са онези видове риби, живеещи в дълбоки и леденостудени води.

Рибеното масло е концентриран източник на полезни мазнини (полиненаситени мастни киселини). То е изключително богато на две важни за тялото Омега-3 мастни киселини – докозахексаенова киселина – DHA и ейкозапентаенова киселина – EPA (полиненаситени незаменими Oмега-3 мастни киселини).

Витамин Е представлява мастноразтворим витамин, което означава, че не се разтваря във вода. Мастноразтворимите витамини се обработват от храносмилателната система и се усвояват с мазнините.

Именно тази характеристика ги отличава с по-дълго съхранение в организма и по-ниско разходване за нуждите на тялото в сравнение с други витамини и минерали.

Витамин Е е мощен антиоксидант, който на първо място е от изключително важно значение за състоянието на клетките в човешкото тяло.

Най-общо този елемент е необходим в следните няколко направления – за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система, за укрепване на кръвоносните съдове, за синтеза на енергия в организма, за работата на черния дроб, за подобряване здравината на косата и ноктите, както и за повишаване мускулната сила и енергия.

Регулярният прием на Fish Oil 3 + Витамин Е:

  • Подкрепя имунната система и спомага по-бързото възстановяване на клетките и тъканите;
  • Намалява рисковете от сърдечно-съдови заболявания;
  • Съдейства мозъчните функции и
  • подобрява паметта и концентрацията;
  • Подпомага здравия и качествен сън;
  • Поддържа естествената еластичност и здравина на кожата;
  • Положително въздейства срещу симптоми на депресия и тревожност.



    Здравословният начин на живот е лесна задача, ако се доверим на природата. Може да разгледате нашите продукти и да се възползвате от нашите невероятни предложения в нашия уебсайт: www.cvetitaherbal.com.
сърдечно


Използвани източници:
[1] Доц. д-р Еникова, Р., дм, Доц. д-р Стойновска М., дм, Гл. ас. д-р Бирдарова, В., Aс. д-р Димитров, Ц.. 3.4. НИТРАТИ, НИТРИТИ И НИТРОЗАОМИНИ, Хигиена на храненето, Плевен Първо издание, 2014, ISBN: 978-954-756-156-4, c.132
[2] Edith Cowan University. (2021, May 4). One cup of leafy green vegetables a day lowers risk of heart disease. ScienceDaily. Retrieved May 4, 2021 from www.sciencedaily.com/releases/2021/05/210504112604.htm
[3] by Edith Cowan UniversityOne cup of leafy green vegetables a day lowers risk of heart disease, Health, Cardiology, May 4, 2021
[4] Edith Cowan University,Green leafy vegetables essential for muscle strength, Health, medicalxpress.com, MARCH 24, 2021
[5] Hoon MW, Johnson NA, Chapman PG, Burke LM. The effect of nitrate supplementation on exercise performance in healthy individuals: a systematic review and meta-analysis. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2013 Oct;23(5):522-32. doi: 10.1123/ijsnem.23.5.522. Epub 2013 Apr 9. PMID: 23580439
[6] Julia RiesEating Your Greens May Help You Build Muscle Strength, HEALTH NEWS, healthline.com,   Fact checked by Jennifer Chesak on March 29, 2021

Related Posts

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *