Л-теанин е аминокиселина, която се среща предимно в зеления чай. Един интересен факт за него е, че се счита за естествен анксиолитик – вещество, което намалява усещането за стрес и тревожност. Това е защото л-теанин стимулира производството на гама-аминомаслената киселина (GABA) в мозъка, която има успокояващ ефект върху нервната система.