Бадемовото брашно се приготвя от смлени бадеми. Процесът включва бланширане на бадеми във вряща вода, за да се отстраване на обвивката на ядките, след това се смила и се пресява във фино брашно.
Биологичната храна често е по-свежа, защото не съдържа консерванти, които я правят по-дълготрайна.
Тялото ни разполага със собствена антиоксидантна защита, за да държи свободните радикали под контрол. Ние обаче можем да си набавим допълнително антиоксиданти чрез храната.
Пасиглората може да помогне за лечение на тревожност и безсъние. Освен това пасифлората дава и много вкусни плодове – маракуя.
Хранителните вещества в ореховото масло могат да допринесат за доброто здраве на кожата.
Лешниците са богати на хранителни вещества и имат високо съдържание на протеини, мазнини, витамини и минерали.
Каротеноидите са растителни пигменти, отговорни за ярките цветове на много плодове и зеленчуци – червените, оранжевите и жълтите нюанси.
За суперхраните може да се говори много, но казано накратко: те съдържат различни микро- и макроелементи, които често играят ролята на антиоксиданти, поддържащи имунната система силна и предпазващи организма от заболявания.
Розмаринът ( Rosmarinus officinalis ) е вечнозелен храст с игловидни листа и дървесен аромат. Той е част от семейството на растенията Lamiaceae, заедно с ментата, ригана, маточината и босилека. Произхожда от Южна Америка и от Средиземноморието.
Зелените листа на глухарчето могат да се консумират сурови или сготвени. Те са отличен източник на витамини А, С и К, както и на няколко минерала – желязо, калций, магнезий и калий.
No account yet?
Create an Account
