Шипковото брашното има мощно антиоксидантно, противовъзпалително и антибактериално действие. Благоприятно въздействие оказва на кръвоносните съдове, черния дроб и бъбреците. Подпомага функционирането на имунната система, като предпазва от вирусни, грипни и хронични заболявания.