Магданоз – Ползи за Здравето

Магданозът е сред най-разпространените и любими подправки у нас. 

Освен перфектен завършек на всяко ястие, Магданозът е и уникално натурално средство за лечение. Ние от Cvetita Herbal ще Ви представим някои от неподозираните му качества и каква е връзката между ценните в състава му микро и макроелементи, както и някои често срещани заболявания.

Повече за Магданоза

• Той едногодишно растение от сем. „Сенникоцветни“. 
• Родината му е Средиземноморието, но се отглежда като културно растение не само в Европа, но и в Азия, Америка, Австралия. 
• Коренът му е бял и месест, цъфти пред юли-август. 
• Има приятен отличителен аромат дължащ се на етерично масло от листата и корените. В състава му са включени пинен и апиол, феноли и глюкозида апегенин. 
• Надземната част на растението е богата на витамини А, Е, C, B1, B2, B6. 
• Магданозът съдържа още биотин, фолиацин, главоноиди, макроелементи, особено е голямо количеството на калий, фосфор, желязо.

Ползи и Лечебни Свойства – За Какво е Полезен?

Лечебните свойства на Магданоза не са непознати на народната медицина, а качествата му го правят подходящ за приложение при различни заболявания, сред които са сърдечно-съдови заболявания, бъбречни заболявания, пикочни възпаления, камъни в жлъчката и други.

• Магданозът се слави като средство за повишаване на апетита и освобождаване от газове. Свойствата му го превръщат в безценно средство при лечение на жлъчнокаменна и бъбречно каменна болест,  сърдечни отоци, нарушения на менструалния цикъл и при лечение на простатит.
• Пресният сок от надземните части на растението Магданоз или смути в съчетание с други зеленчуци перфектно се съчетават в различни лечебно- диетични режими. Зеленината и корените се добавят към безсолни и други диетични ястия, като  ги обогатят с витамини и в пъти подобрят вкусовите им качества.
• Локалното приложение на Магданоз също е добре известно и се използва при натъртвания , подутини, ухапвания от насекоми и за изчистване на пигменти петна. 
• Поради голямото съдържание на витамини и калий, на Магданоза се смята за особено полезен при сърдечно-съдови и бъбречни заболявания. Установено чрез проучвания е, че пресния сок , както и екстрактът от магданоз увеличават секрецията на стомашния сок и имат достатъчно активен жлъчкогонен ефект.
• Калият, който се съдържа в Магданоза, понижава високото кръвно налягане. А високото съдържание на желязо подпомага за производството на червени кръвни телца. Поради съдържание на фолиева киселина, се препоръчва за предпазване от сърдечно-съдови болести. В този смисъл има доказателства, че успешно работи по намаляване инсулиновата резистентност и има противовъзпалително действие.
• Доказано е също, че благодарение на етеричното масло, на Магданозът има пикочогонно действие. Той притежава диуретично действие и стимулира бъбречната функция. Това се оказва изключително благоприятно за човешкия организъм и спомага пречистването и детоксикацията.
• Има данни, че листата на Магданоза повишават тонуса на гладката мускулатура на матката. Фитотерапевтите препоръчват магданоз при гастрити, чревни колики, пикочокаменна и жлъчнокаменна болест и при нарушения на менструалния цикъл. С отварата от корени на магданоз се лекуват и ухапвания от насекоми.

Лесно е да си набавите ежедневната потребност от него, тъй като Магданозът е подходяща съставка за почти всяко ястие. Можете да използвате за подправяне на различни салати, сосове и супи, още при приготвяне на риба и морски дарове, запеканки и омлети. Или просто го добавете в освежаваща напитка!