Минерал Манган (Mn) – Ползи, Вреди, Приложения и Изочници

Манганът е есенциален минерал, той не се синтезира самостоятелно в организма ни.

Манганът е сред основните микроелементи с огромно значение редица органични функции. Голяма част от минерала се съдържа в костите, ставите и хрущялите. 

Манганът е важен още за метаболизма на вещества като въглехидрати, протеини, мазнини и други.

Mn – Ключов в Метаболитни Процеси

Той съдейства в обмяната на въглехидрати, аминокиселини и холестерол, като в тези реакции съществена роля изпълняват ензими, чиято активност се стимулира от мангана.

Пируват карбоксилазата, ензим, който включва този минерал в състава си, и фосфоенолпируват карбоксикиназата (PEPCK), манган-активиран ензим, са от първостепенно значение за глюконеогенезата – синтезирането на глюкоза от не-въглехидратни изходни вещества.

Аргиназата, друг ензим, съдържащ минерала манган, е необходим на черния дроб за осъществяването на урейния цикъл – процес, при който се обезврежда амонякът, образуван при метаболизма на аминокиселините.

В главния мозък, ензимът глутамин синтетаза, чиято функция се подпомага от мангана, трансформира аминокиселината глутамат в глутамин. Глутаматът е невромедиатор и прекурсор на потискащия невротрансмитер, гама-аминомаслена киселина (GABA).

Препоръчителен Дневен Прием (Mn)

Манган – Силен Антиоксидант

Манганът е свързан по специфичен начин с един важен ензим – супероксид дисмутаза (SOD) или познат и като Манганов супероксид дисмутаза (MnSOD, който е е основнен антиоксидантен ензим в митохондриите. Този ензим често се нарича „суперензим“ и се произвежда по естествен път в нашето тяло.

Може да се каже, че е един от най-важните антиоксиданти в организма ни. Този ензим е ангажиран с неутрализиране на действието на свободните радикали. 

Работата на супероксид дисмутаза е именно да се свърже със свободните радикали и да неутрализира действието, което те осъществяват над здравите клетки. 

Благодарение на наличния в организма манган, който обикновено се складира в бъбреците, панкреаса или черния дроб, работата на ензимa (SOD) многократно се улеснява.

Манганът – Съществен за Метаболизма

Манганът е минерал, който успешно подпомага за активирането на няколко важни ензима. По този начин значително подпомага метаболизма и участва в други различни химични процеси организма.

Има проучвания, който доказват връзката на този минерал с процесите по храносмилането и най- вече усвояването на ценни вещества като белтъчини, въглехидрати и аминокиселини.

Манганът помага на тялото да абсорбира правилно редица елементи е т.ч. тиамин, холин и витамини С и Е.

Работата на черния дроб представлява повече от 400 жизненоважни функции като обменна, храносмилателна, екскреторна, терморегулаторна, хемолитична, детоксична и други. 

Черният дроб най-вече е отговорен за пречистването на токсините от тялото, производството на храносмилателни ензими, холестерол, обмяната на веществата, филтрацията на кръвта и други. Манганът подпомага правилното функциониране на черния дроб.

Манганът – Зарастване на Рани

Заздравяването на рани изисква повишено производство на колаген. Манганът е необходим за производството на една важна аминокиселина ─ (L-пролин), която е от съществено значение за образуването на колаген и заздравяването на рани.

Действието, което притежава манганът в това отношение може особено да се зависи в комбинация с друг важен минерал- цинк (NCBI).

Цинкът има свойствата да съдейства лечението на тежки и повърхностни рани от изгаряния, кожни раздразнения и наранявания. Главната причина е, че цинкът подпомага производството на колаген. Колагенът е главният белтък в съединителната тъкан и най-изобилният протеин в тялото ни, тъй като се намира в нашите кости, мускули, сухожилия, връзки, кожа и хрущяли. 

Именно той е основният компонент на съединителните тъкани, които изграждат сухожилията, връзките, кожата и т.н.

Симптоми Недостиг Манган

• Намалена костна плътност
• По-бавен или нарушен естествен растеж (при децата)
• Репродуктивни проблеми
• Хормонални смущения
• Нарушен глюкозен толеранс
• Нарушения при метаболизирането на важни вещества и други.

Манган – Храни Източници

Манганът се счита за основно хранително вещество. Негови източници са предимно семената и пълнозърнестите храни.

• Бобовите култури – грах, леща, фасул, соя, ориз
• Пълнозърнест хляб и пълнозърнести продукти
• Макадамови и кедрови ядки, ленено семе, слънчогледови и тиквени семки
• Макаронени изделия, спелта
• Горски плодове
• Зеленолистни зеленчуци.

Манган Вреди

• Токсичност
• Предозиране при наследствени гени
• Усложнения при вдишване
• Невротоксичност

Наследствени нарушения, причинени от предозиране Мутации в гена, който кодира манганов транспортер в черния дроб и мозъка, причинява синдром на претоварване с минерала. 

Такива мутации водят до натрупване на минерала в определени области на тялото, причинявайки хиперманганеземия и чернодробна дисфункция в ранна възраст. В такива случаи се препоръчва лечение с хелаторна терапия.

Усложнения при Вдишване

Прекомерното излагане на манган във въздуха може да доведе до редица неврологични усложнения и представлява риск за здравето на индивиди..

За разлика от приетия перорално манган, инхалираният постъпва направо в главния мозък, преди да бъде обработен метаболитно в черния дроб.

Признаците на отравяне обикновено се развиват постепенно в рамките на месеци или години. В най-тежката си проява може да предизвика трайно неврологично нарушение с проявления, наподобяващи тези при болестта на Паркинсон, включително неволеви треперения, затруднена походка и мускулни съкращения по лицето.

Тези симптоми, често наричан Манганизъм, понякога се предхождат от психични промени, като повишена раздразнителност, враждебност и дори зрителни или слухови измами. В допълнение, вдишването на манган може да провокира възпалителна реакция в дихателните пътища, с клинични белези, обхващащи кашлица, остър възпалителен процес на бронхите и понижена функция на белите дробове.

Невротоксичност

Невротоксичност, предизвикана от манган, е регистрирана при индивиди, подложени на парентерална нутриция (интравенозно хранене), както поради повишено съдържание на манган в инфузионния разтвор, така и като случаен контаминант.

Новородените показват повишена чувствителност. Кърмачетата, получаващи венозно хранене, могат да бъдат подложени на нива на манган, приблизително стократно превишаващи тези при бебета, хранене с майчино мляко.