Стомашните киселини засягат голям процент от световното население, според изследвания броят им се равнява на около 50%.
Какво Представляват Стомашните Кисели?
Стомашните киселини представляват усещане за парене в горната част на корема и зад гръдната кост. Това се случва в следствие на връщане на стомашно съдържание със солно киселинен характер от стомаха към хранопровода.
Този процес е познат още като рефлукс (връщане) на стомашното съдържание в обратна посока.
Използвайте промокод BLOG10 за всички здравословни продукти от Cvetita Herbal:
Образуване на Стомашни Киселини
Първоначално храната бива обработвана с дъвкателни движения и последващо придвижена по хранопровода, този етап приключва след попадането на храната в стомаха.
Хранопроводът и стомаха са свързани с пръстеновиден мускул, наречен долен езофагеален сфинктер, който играе ролята на автоматична клапа.
При преминаването на храни и течности сфинктерът се отваря и последващо след преминаването им се затваря. При затварянето си, сфинктерът има задачата да запази обработената и транспортирана вече храна.
По това време в стомаха се отделя храносмилателна киселинна течност, която съдържа пепсиноген, слуз, алкален сок и солна киселина.
В случай, че сфинктерът не функционира изправно, киселинния стомашен сок се връща в обратна посока (нагоре) по хранопровода.
От друга страна, стената на хранопровода е образувана от три слоя: лигавица, мускулатура и адвентиция. Лигавицата е изградена от многослоен плосък епител, а мускулният слой е от гладки мускулни клетки и еластична съединителна тъкан.
Външната обвивка на хранопровода (лигавицата) е изградена от съединителна тъкан, в която се намират кръвоносни и лимфни съдове. Киселинното съдържание започва да дразни лигавицата и предизвиква „парене“.
Паренето се разпростира по- нагоре и често достига горния езофагеален сфинктер или този, който разделя фаринкса и хранопровода. С това се получава усещането за парене в гърлото, неприятен вкус на горчиво и кисело.
Вредни навици и Фактори за Поява на Стомашни Киселини
- Бързото хранене
- Преяждане и големи порции храна
- Периодите на бременност, менопауза и други
- Наднормено тегло
- Употребата на алкохол
- Тютюнопушенето
- Високите нива на стрес и напрежение
- Неудобното облекло, притискащо стомаха
- Прием на някои храни и напитки
- Занижен прием на фибри
- Слаба физическа активност
- Лежане и спане след хранене
- Храненето преди или близко до вечерен сън
- Резки движения след хранене (навеждане, притискане и други)
Важно е да се обърне внимание на първата и последната точка.
Храните и напитките са сред най- честите причинители на стомашни киселини, поради своето съдържание. Обикновено тези храни и напитки се характеризират с високо киселинно pH.
Високо Киселинни Продукти
Добре е да знаете, че едновременен прием на високо киселинни продукти, може да доведе до поява на стомашни киселини и да съдейства тяхното изостряне. Такива са:
- някои цитрусови плодове, домати, шоколад, мента, чесън, лук, люти, мазни храни, много сол
- пържени яйца, месо и някои сурови млечни продукти;
- пикантна, мазна (рафинирана) храна;
- колбаси, захарни изделия;
- алкохол, газирани напитки, подсладени сокове, кафе и безкофеинови продукти.
Бързото Хранене Води до Стомашни Киселини
Относно бързото хранене и преяждането, то това е честа и пренебрегвана грешка, която много лесно довежда до попадане на стомашното съдържимо в хранопровода, което предопределя възпаляване на лигавицата му.
Поради динамично ежедневие, бързото хранене е присъщо за огромен процент от хората. Бързото хранене предполага и бързо преглъщане на храната. По този начин се нарушава нормалния ритъм на целия храносмилателен тракт.
Обикновено храната достига до стомаха за около 8-15 секунди, но при бързо хранене и преглъщане този времеви диапазон се намалява. Храната която постъпва е необработена (недостатъчно сдъвкана) и придружена с повече въздух.
Това е причина за издуване на стомаха и отваряне на долния езофагеален сфинктер, което съдейства връщане на стомашен сок и окислен от него въздух обратно към хранопровода и гълтача.
Лекарства и Стомашни Киселини
- Аспирин
- Ибупрофен
- Някои антиспазмолитични или някои лекарства за кръвно налягане
- Някои лекарства за астма
- Блокери на калций
- Антихистамини
- Болкоуспокояващи
- Седативни
- Антидепресанти
Превантивни Мерки Срещу Стомашни Киселини
- хранете се пълноценно и на интервали от 2- 3 часа;
- избягвайте късното хранене вечер преди лягане;
- не преяждате и не гладувайте;
- хранете се бавно и добре сдъвквайте храната;
- избягвайте консумацията на храни с високо киселинно pH или пък комбинации на такива в едно ядене;
- избягвайте тесни или пристягащи дрехи;
- трудна задача, но по възможност откажете пушенето и намалете приема на алкохол.